Adiós al plástico ¿y ahora qué?
En este 2020 comenzó la primera fase de una reforma que prohíbe la comercialización y distribución de productos de plástico y unicel desechables de un solo uso.
¿Por qué es importante esta reforma?
Si analizamos un poco como es nuestra interacción con los productos considerados “desechables”, nos daremos cuenta que su tiempo de vida útil va desde los 3 a los 30 minutos, lo que tardamos en ingerir los alimentos que contienen, este tiempo no compensa el gasto energético necesario para su fabricación(derivados del petróleo), ademas de que tardan decenas de años en degradarse convirtiéndose en micro plásticos que acaban en el subsuelo o en el mar.
Afortunadamente muchas marcas comienzan a fabricar estos productos con materiales biodegradables que son libres de plástico y se degradan a una mayor velocidad, de esta forma el impacto ambiental es menor, pero ¿que pasaría si comenzáramos a cambiar nuestra idea de lo desechable por reutilizable?
Con base en esta pregunta decidimos diseñar un producto que desafiara lo desechable siendo reutilizable y ademas perdurable, se trata de nuestro refractario Itacate, que proviene del la palabra nahuatl Itacatl y se refiere a la provisión de alimentos que una persona transporta en su viaje.
Itacate sirve para hornear cualquier platillo o postre, conservar tu comida en el refrigerador, transportar y conservar un platillo especial y hasta mantener la caliente la carne en la parrilla.
Puedes comprar tu Itacate en este link.
https://www.mune.com.mx/collections/para-tu-mesa-1/products/refractario-itacate
